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オリジナルクラフトビールや、アジアンティー、エスニック料理に薬膳を掛け合わせたオリジナル料理が名物のPUB「P-144」。
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ランチは、魯肉飯と薬膳カレー、香油麺をご提供します。
八角が香る魯肉飯と数種類のスパイスの薬膳カレーは、単品でも、合わせてもお楽しみいただけます。
香油麺は、さっぱりと食べられる蒸し鶏をトッピングした魚醤ベースと、
とろみのある台湾醤油と食べ応えのある雲呑を使用した、2種類をご用意。
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こだわりのお茶は、モクテル(ノンアルコール)で楽しむのがおすすめ。
香ばしい烏龍茶に炭酸を合わせ、スイカの風味を加えた「ANEMONE -アネモネ-」は、仕上げにさくらんぼをトッピングし、ほんのりとした甘みと爽やかな味わいが特徴です。
「Cayratia japonica(ヤブガラシ)」は、ジャスミン茶の渋みに、香り豊かな青りんご果汁を加え、ローズマリーで締めました。少しずつ変化する味が楽しめます。
シグネチャーはここでしか飲めない6種のクラフトビール。
肴から〆まで、アジア・エスニックなど薬膳をテーマにしたオリジナル料理をご提供します。
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お酒と合わせてどうぞお楽しみください。
メニューのPDFはこちら。
▼P-144(ピーイチヨンヨン)
豊島区東池袋1丁目4-4
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